Köper eller bakar man bröd går det givetvis att frysa in det man inte vill äta genast, om man har en frys. Men om brödet nu legat framme och blivit litet gammalt och hårt? Släng det inte! Använd en sprayflaska med vatten och spruta rätt rikligt på brödet. Det går också att försiktigt blöta ner brödet med händerna. Sätt ugnen på 200 grader och stoppa in brödet i 3-5 minuter. Sen har du ett bröd som nästan känns som nybakat. Proceduren går på vissa bröd att göra om ett par gånger.
Monica Atterberg
Foto: Tania delosbosques, Pixabay
